サーファーに納豆アレルギーが多いのはなぜか？医療従事者は果物アレルギーになりやすい？かつて原因不明とされることが多かった大人の食物アレルギー。身近にある“意外な原因”と、そのメカニズムが近年明らかに。５月以降も油断できない“ある花粉症”と、野菜や果物のアレルギーの知られざる関係も。かゆみやじんましん、場合によっては命を脅かす恐れもある“大人のアレルギー”。リスクを回避するための対策とは？

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【NHK】サーファーに納豆アレルギーが多いのはなぜ?医療従事者は果物アレルギーになりやすい?かつて原因不明とされることが多かった大人の食物アレルギー。身近にある“意外な原因”と、そのメカニズムが近年明らかに。“ある花粉症”と、野菜や果物のアレルギーの知られざる関係についても解説します。かゆみやじんましん、場合によっては命を脅かす恐れもある“大人のアレルギー”。リスクを…