家族でおいしく、アレルギーの子も同じ献立 手軽なレシピ本誕生（福島民友新聞みんゆうNET 2023年6月1日）
食物アレルギーを持つ子どもの成長を支えるために大切なことを一冊にまとめた「幼児から小学生まで 食物アレルギー栄養しっかりごはん」（女子栄養大学出版部・１９８０円）が刊行された。
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