今年9月、上越市の小学校で、給食を食べた児童が食物アレルギーの症状で救急搬送される事故がありました。対応が遅れれば、命を失う危険もありました。近年食物アレルギーを持つ子供が増える中、小学校と専門医の対応を取材しました。

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