on.the.tsunodori terrace
オン・ザ・ツノドリテラスさま
@on.the.tsunodori.terrace
上越市柿崎区角取にオープンした「植物性スウィーツ」のお店です‼️
代表の原さんは、関東でパティシエとして働くなか、お子さんの食物アレルギーがきっかけで、植物性のスウィーツを学ぶべく専門店に転職。
いくつものお店で植物性スウィーツを学んだ後、米農家のご実家に戻り、納屋を改装してご自身のお店を今年10月にオープンされました👏
厨房には動物性の食材、白砂糖は持ち込まず、できるだけ添加物も使用しないケーキや焼き菓子を製造・販売されています✨
これまでのパティシエとしてのキャリアを活かした本格的な植物性スウィーツは、食物アレルギーの方だけでなく多くの方に喜ばれそうです😊
<店舗情報>
植物生まれのやさしいスウィーツ＆米農家
on the tsunodori terrace（オンザツノドリテラス）
■住所：上越市柿崎区角取466
■電話：TEL080-6601-6057
■営業：金～月曜 12:00～18:00
■定休：火・水・木曜
■ホームページ：http://ot3.net/
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