「たまごを食べたい」卵アレルギーでも、食べられる卵を(NHK NEWS WEB 2024年5月20日)
卵アレルギーの人でも安心して卵を食べられるようにできないか。食品メーカーと大学、病院が連携して“世界初”の研究が進められています。(科学文化部 岡肇・経済部 佐野裕美江・広島放送局 大石理恵)
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卵アレルギーの人でも安心して卵を食べられるようにできないか。食品メーカーと大学、病院が連携して“世界初”の研究が進められています。(科学文化部 岡肇・経済部 佐野裕美江・広島放送局 大石理恵)
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